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安德鲁专业餐饮产品

随果乐餐饮产品

颗粒果酱

安德鲁颗粒果酱系列始于2013年，这个系列的诞生给甜品师和饮品师带来了创作的全新可能。每款产品都由安德鲁独特法国果酱加工工艺制作而成。安德鲁提出在果酱基底中加入大量大颗粒果块。这款配料非常便捷，出品果味浓郁，质感醇厚，用途广泛，可用于多种饮料和甜点。

水果含量高达53%

0添加人工色素和防腐剂

持续创新，超过70种口味

全年提供稳定口感和色泽

产品风味

单一水果系列

混合水果系列

花果系列

谷物系列

单一水果系列

高山蔓越莓

带籽西番莲

杏

小满见杏，蜜黄满枝。安德鲁采撷这分芳香似醉、甜美浓郁，裹挟着夏日温暖的气息，酿入安德鲁杏颗粒果酱，为甜品师和饮品师带来无限的创作可能。

大蓝莓

像云朵亲吻过的蓝色宝石，蔚蓝、深沉、有力量，轻酸薇涩的味蕾之旅带你探索神秘的风味盛宴。安德鲁大蓝莓颗粒果酱添加手工精选的颗颗蓝莓，为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。

香蕉

“蕉”个朋友，感受多巴胺的快乐！安德鲁香蕉颗粒果酱软糯香甜、蜜沁于口，是时光慢慢成熟的味道，为饮品和烘焙出品带来更多的自然果味。

黑加仑

从内炸裂的浆果，矛盾，鲜明的层次，凌冽清冷，又闪出坚韧的清甜。安德鲁黑加仑颗粒果酱，含有完整黑加仑颗粒，一口炸裂，点亮你的饮料和甜品。

蓝莓

像云朵亲吻过的蓝色宝石，蔚蓝、深沉、有力量，轻酸薇涩的味蕾之旅带你探索神秘的风味盛宴。安德鲁大蓝莓颗粒果酱添加手工精选的颗颗蓝莓，为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。

樱桃

诱人的外衣包裹着甜蜜的汁水，入口轻咬，酸甜风味缱绻于唇齿间。安德鲁樱桃颗粒果酱为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。

椰子

清如水，甜如蜜，带着东南亚风情的浪漫余香，被采撷入安德鲁颗粒果酱，为专业出品增加热带香气，还有更多热情与奔放。

紫葡萄

“露浓压架葡萄熟”，繁茂美好的夏天，葡萄以它多汁的果肉和香泽的风味俘虏了众多食客。安德鲁将葡萄的芳华凝聚在这袋颗粒果酱中，邀请大家共同鉴赏盛夏华采。

青葡萄

从盈盈枝头到美味餐桌，青葡萄以它多汁的果肉和香泽的风味俘获了众多食客。安德鲁打造青葡萄颗粒果酱，将葡萄的芳华凝聚其中，为甜品师和饮品师带来全新的创作可能。

乐桃桃

呈现出诱人的粉红色。含有真实大颗粒，散发着天然水蜜桃的清新芳香。成熟桃子甜美的味道让人回味无穷。适宜用于茶饮、瑞士卷、酸奶，为休闲时光或下午茶增添美味。

草莓之心

草莓之心，怦然心动！记忆里清甜微酸的味道，偶尔回味，依然为之心动。安德鲁草莓之心颗粒果酱，内含天然心形草莓片，在美味的基础上，打动你的芳心。

卡曼橘

卡曼橘颗粒果酱呈明亮的橙黄色，散发着独特的柑橘香气。口感清新，微酸中带有淡淡的甜味，仿佛置身于阳光明媚的柑橘园。可用于甜品、酸奶或者搭配菜品，为料理增色添香。

猕猴桃

绿色猕猴桃颗粒果酱呈清新绿色，充满生机，带有独特的猕猴桃香气。口感酸爽，果实颗粒清晰可见，带来丰富的层次感。可搭配咖啡、茶、酸奶或者作为冰淇淋的酱汁，为品味增添独特的果香。

荔枝

荔枝颗粒果酱呈荔枝果肉白色，口感醇厚，伴随着荔枝果肉的细腻鲜嫩质感。散发出浓郁的荔枝芬芳，带有淡淡的甜味。含丰富果肉颗粒，是味觉与嗅觉的双重享受。可搭配茶、酒、酸奶或者冰淇淋，为味觉带来异彩。

芒果

芒果颗粒果酱呈橙黄色，宛如成熟的夏日芒果。口感酸甜，带有浓郁的芒果香气，大颗果肉细腻清新。可搭配乌龙茶、咖啡、酸奶或者用作为蛋糕的馅料，让味蕾在芒果的魅力中陶醉。

蜜瓜

绿蜜瓜颗粒果酱呈清新的绿色，如同清晨的田园。口感清爽，散发着独特的瓜香气息，透露着蜜瓜水果的清甜。可用于绿茶，咖啡及乳酸菌饮品，拌入酸奶，或者涂抹在蛋糕上，为食物增色不少。

高山蔓越莓

高山蔓越莓颗粒果酱呈深红色，如同高山上成熟的蔓越莓。口感酸中带甜，果实颗粒的层次感十足。可搭配奶茶、咖啡、调酒亦可作为奶酪或者鹅肝酱等菜肴的伴侣，为料理增添丰富的口感。

橙子

橙子颗粒果酱呈橙黄色，如同日出的温暖光辉。口感酸爽，伴随着柑橘的浓郁香气，清新而愉悦。可以搭配咖啡、绿茶、搭配酸奶或拌奶油作为蛋糕的夹层，为味蕾带来愉悦的口感。

带籽西番莲

丰富的大颗水果颗粒，加上西番莲籽增加更有层次的口感，适合清爽解腻的饮品出品。

香水菠萝

细腻果肉澄黄酱体，独特的热带水果风味，适合水果茶、咖啡，注入海滩度假的活力，让人获得春夏轻盈体验。

树莓

又名覆盆子，洋红色的酱体精致饱满，采集莓果酸甜味道，鲜嫩多汁，给饮品味道赋予活力与激情。

红柚

饱满的红柚颗粒，咬开果粒爆汁在齿间，适合搭配各种茶饮，可使得茶香萦绕，果香怡人。

海盐柠檬

咸味与酸甜味道的交织，海盐的味道融合柠檬的酸香，一切都是刚刚好。

草莓

草莓颗粒果酱呈现出鲜红诱人的色彩，香气浓郁扑鼻。细腻的果肉带有浓郁的草莓香，口感顺滑中带有果肉的质感。可应用在烘焙甜品夹心，奶油蛋糕夹层，水果茶、及咖啡的制作或搭配冰淇淋，味觉的甜蜜旅程即刻展开。

台农芒果

芬芳馥郁，香甜糯口，亮丽的黄色和浓烈的香气，纯正的台农芒果本味，非常适合运用在烘焙和饮品中。

黄桃

饱满大颗的黄桃颗粒，清润甜美，适用于茶饮，让人在茶香中体会咀嚼黄桃的快乐，甜蜜治愈。

海盐焦糖

热带海洋气息的海盐融合浓郁焦糖，为秋冬饮品增色，一口给到味蕾多重满足。

混合水果系列

刺梨猕猴桃

猕猴桃黄瓜芦荟

番石榴荔枝

西番莲菠萝

石榴蔓越莓

苹果肉桂

安德鲁为您带来这款经典的秋冬复合风味，苹果肉桂颗粒果酱，肉桂的辛香与苹果的酸甜交织，为出品带来丰富的口感和温暖的质感，尤其适合制作秋冬以及圣诞季的饮品和烘焙出品。

刺梨猕猴桃

安德鲁采撷深山珍果，将来自云贵地区的异域珍果刺梨与酸甜多汁的猕猴桃相配，以法国工艺制成风味独特的颗粒果酱，适合与茶基地和气泡水等搭配，打造清爽解腻，极具风情的出品。

猕猴桃黄瓜芦荟

一抹明亮的绿色点亮沉寂：猕猴桃的酸甜，黄瓜的清爽，再加上芦荟的清新，三重解腻的复合风味给味蕾带来多重的惊喜感，果蔬风味在舌尖跳跃，奏成一曲和谐美味的乐曲。

番石榴荔枝

尝遍千万果，独爱荔枝甜；甜润番石榴，一见则倾心。当番石榴和荔枝两种风味独特的水果交织，浓郁的果香芬芳袭人，霸占你的味蕾，为甜品师和饮品的创作带来无限可能。

蜜恋柚子

柚子收集阳光，滋养出酸甜多汁的果肉，安德鲁收集天然的柚子清香，柔软的果肉配以清甜滋养的蜂蜜，酸与甜的搭配非常刚好，满柚清香，让美味摇曳在舌尖，在心里。

荔荔桃桃

如果可爱有颜色，那就是荔荔桃桃的模样。安德鲁荔荔桃桃颗粒果酱，将两种甜蜜水果的惊喜搭配，荔枝的香甜加上桃子的软糯，迸发出粉粉嫩嫩的酸甜口感，“荔”不开也“桃”不掉。

杨枝甘露

杨枝甘露是港式甜品中的大火元素，当芒果的甜遇到西柚的酸，香浓的椰浆混合着水果香甜，香滑浓郁又不乏清新的风味，为烘培和饮品带来无限的可能。

森林莓

营养丰富的森林莓肆意生长在林里山涧，小小果子凝结了大自然的精粹，安德鲁精选优质森林莓，酸甜软糯的口感被浓郁的酱体包裹，是搭配各类饮品和烘焙的佳品。

西番莲菠萝

热情的菠萝搭配酸甜西番莲，带你一秒到热带。安德鲁西番莲菠萝颗粒果酱由独特法国工艺制作而成，为甜品师和饮品师带来全新的创作可能。

梅子马蹄

安德鲁梅子马蹄颗粒果酱将酸甜的梅子与细腻的马蹄融合，宛如一首优美的交响乐，在口中奏响，为烘焙及饮品出品带来更丰富口感。

石榴蔓越莓

鲜艳的石榴与深红的蔓越莓交织在一起，安德鲁石榴蔓越莓颗粒果酱将二者融合，在舌尖描绘出一幅绚烂的秋日画卷，晶莹饱满的色泽让人充满食欲，每一口都是丰收的味道。

树莓山楂

树莓的清新与山楂的酸涩，双倍酸甜的融合将为味蕾带来让人忍俊不禁独特口感，安德鲁树莓山楂果酱精选新鲜莓果，给饮品和烘焙带来饱满的果味体验。

树莓桑葚

安德鲁树莓桑葚颗粒果酱，将树莓与桑葚风味融合，既有树莓的酸甜清爽，又有桑葚的醇厚多汁，让人回味无穷，在饮品及烘焙中进行应用颜色更饱满，味道更突出，为出品增加亮点。

红枣生姜

红枣的甜蜜柔和搭配生姜的辛辣刺激，这一经典组合在安德鲁的演绎下融合度更高，适合秋冬，可在烘焙及饮品等多应用场景中使用。

沙棘杏

成熟饱满的沙棘和杏，酸甜醇厚、唇齿留香，搭配的风味稳重而有活力。安德鲁沙棘杏颗粒果酱精简配料，搭配茶、咖啡以及乳酸菌，轻松制作充满异域风采的出品。

杨梅草莓

烟雨江南的五月，杨梅成熟，绛紫色的外表下是柔嫩多汁的果肉与酸甜可口的滋味。与草莓搭配制作而成的颗粒果酱，轻松应用于各种饮品和烘焙，美味绝伦。

花果系列

无花果玫瑰

蜜恋荔枝玫瑰

洛神花山楂乌梅

无花果玫瑰

当夏末阳光穿过一片炽热的无花果林，无花果透着圆熟暖热的芬芳，轻轻一口，丝丝甜蜜滑落舌尖。无花果玫瑰颗粒果酱，采撷夏日的骄阳和玫瑰的芬芳，为出品带来甜蜜充盈的浪漫。

蜜恋荔枝玫瑰

口味酸甜平衡，清甜可口，仿佛留住剥开壳汁水四溢的新鲜荔枝，搭配馥郁芬芳的玫瑰，仿佛一口甜蜜与浪漫的交织。

甜橙茉莉

安德鲁甜橙茉莉，一种阳光与花香的融合。明亮的橙色中透着茉莉的高贵与纯洁，这种果酱以其独特的柔滑质地和清新香气为特色。甜橙的活力与茉莉的优雅在口中完美平衡，提供一种独特的味觉体验。

红柚茉莉

红柚的鲜艳与茉莉的柔和，在安德鲁红柚茉莉中交汇。果酱呈现出淡雅的粉红色，质地丰富而细腻。红柚的略带苦涩的味道与茉莉花的清香，形成了一种独特的味蕾舞蹈。

洛神花山楂乌梅

洛神花的深红与山楂乌梅的深邃色泽相融合，安德鲁洛神花山楂乌梅果酱，寓意着神秘与激情。果酱的质地既有洛神花的丝滑，又有山楂乌梅的细腻，每一口都是对传统东方美学的赞美。

樱花草莓

安德鲁樱花草莓果酱，以其粉嫩的樱花色和草莓的鲜艳红色著称。樱花象征着生命的短暂与美好，与草莓的甜美完美融合。这款果酱的质地细腻，花果的和谐交融，带来一种春日的浪漫情怀。

樱花白桃

源于春天中烂漫绽放的娇美樱花，辅以软萌甜美的白桃，花香果香一起绽放舌尖。这温柔的一抹粉色，和你天生投缘。

谷物系列

紫薯

沉醉于紫色的魅力，安德鲁紫薯颗粒果酱带来了一场视觉盛宴。每一勺都充满了紫薯独有的绵密口感，它的深邃色泽和层次丰富的味道，让人回味无穷。

香芋

安德鲁香芋颗粒果酱，精选自东方的香芋，其色泽如同早晨的露珠，清新而纯净。果酱的质地绵密，颗粒细腻，透露出一股淡淡的甜意，宛如初夏的微风。

核桃

金棕色泽中蕴含着岁月的味道。安德鲁核桃颗粒果酱，不仅仅是味蕾的享受，更是一种对质朴生活的向往。核桃的香脆与丰富的层次感，让每一口都充满惊喜。

黄桃燕麦

这款果酱如同夏日的阳光，黄桃的甜美与燕麦的粗糙感相融合，创造出一种独特的口感。安德鲁黄桃燕麦颗粒果酱，它是早晨的一缕温暖，是午后的一丝清凉。

黑米白桃

融合了对比鲜明的黑米与白桃的安德鲁黑米白桃颗粒果酱，就像一幅精致的画作。深浓的黑米与柔嫩的白桃在口中交融，呈现出一种既有力量又充满柔情的独特风味。

黑糖马蹄

在安德鲁黑糖马蹄颗粒果酱中，深褐色的黑糖遇上清脆的马蹄，像是在讲述一个古老而甜蜜的故事。这款果酱的味道，既有历史的沉淀，又有现代的创新。

配方介绍

姜汁龙眼红枣茶

鲜耳龙眼鲜炖

龙眼伯爵桂花蛋糕

龙眼碱水包

多肉桃李（黄桃）

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