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食材清单
A
碱水面包
高粉
430g
低粉
70g
酵母
3.5g
盐
5g
海藻糖
6g
冰燕麦奶
310g
黄油
10g
B
龙眼芝士酱
A奶油芝士
150g
B奶粉
20g
安德鲁龙眼颗粒酱
50g
C
龙眼鲜果
20g
制作要点
1、碱水面包：将所有材料混合，打至9成面筋26度左右取出分割80克每个面团，
冷藏松弛30分钟整形；
2、碱水面包：将A微波软化最后加入B拌匀，包入面包中即可。
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